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Médovik (gâteaux russes à la crème)

Médovik (gâteaux russes à la crème)
4.1 15 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 40 分钟
6 portions
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食材

La pâte
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 2 œufs
  • 300 g de farine de blé
La crème chantilly
  • 500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
  • ½ c. à café de vanille en poudre
  • 2 c. à soupe de sucre glace maison
Le montage
  • 100 g de cerneaux de noix

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 13 g
热量 3668 kJ / 878.7 kcal
脂肪 52.3 g
纤维 3.2 g
碳水化合物 86.2 g

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