Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3.6 14 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时

4 portions

食材

60 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de champagne
4 jaunes d'œufs
8 biscuits roses de Reims (mini)
3 c. à soupe de sucre roux
2 gouttes de colorant alimentaire (可选的) rouge

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6.5 g

热量 2240 kJ / 537.8 kcal

脂肪 38.8 g

纤维 0.2 g

碳水化合物 36.8 g

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