Quince paste

Name: Quince paste
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 31 portions
Ingredients: 800 g quinces; 1 lemon; 100 g water; 500 g white sugar; 1 tsp natural vanilla extract

4.4 85 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 10 分钟

31 portions

食材

quinces (approx. 4), peeled, cored and cut into pieces (3 cm)
800 g
lemon ; 2 strips of peel (4 cm) and approx. 40 g juice
1
water
100 g
white sugar
500 g
natural vanilla extract
1 tsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 0.2 mg

蛋白质 0.1 g

热量 323.5 kJ / 77 kcal

脂肪 0 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 20.2 g

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