Roux

Name: Roux
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g manteiga; 100 g farinha tipo 65

无评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

180 g

食材

manteiga
100 g
farinha tipo 65
100 g

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 7.2 mg

蛋白质 7.2 g

热量 2505.8 kJ / 598.9 kcal

脂肪 46 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 28.7 g

碳水化合物 40.3 g

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