Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

4.2 179 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Pasta und Schinken-Gemüse-Mischung

Butter zum Einfetten
1 TL
Emmentaler in Stücken (2 cm)
200 g
Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Weisskabis in Stücken (3 cm)
250 g
Hinterschinken in Tranchen, halbiert
200 g
Wasser
1200 g
Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (Kochzeit 5 Minuten)
300 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Würfeln (1 cm)
200 g
Salz
1 ½ TL
Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten
½ Bund

Guss

Eier frisch
2
Vollrahm
200 g
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
¼ TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 47.7 g

热量 3781 kJ / 905 kcal

脂肪 49 g

碳水化合物 65 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Betty Bossi Mix - Winter 2018 6 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Vollkorn-Spaghetti mit Avocadosauce und veganem 'Parmesan'

40 分钟

Penne all'Arrabbiata

20 分钟

Bucatini all'amatriciana

45 分钟

Poulet, Spinat und Lauch Risotto

30 分钟

Ragù Bolognese

1小时 30 分钟

Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce

20 分钟

Cacio e pepe

20 分钟

Pasta, gekocht

20 分钟

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1小时 30 分钟

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 分钟

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2小时

Spaghetti alla Checca

40 分钟

显示所有