Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

4.1 164 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Pasta und Schinken-Gemüse-Mischung

Butter zum Einfetten
1 TL
Emmentaler in Stücken (2 cm)
200 g
Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Weisskabis in Stücken (3 cm)
250 g
Hinterschinken in Tranchen, halbiert
200 g
Wasser
1200 g
Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (Kochzeit 5 Minuten)
300 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Würfeln (1 cm)
200 g
Salz
1 ½ TL
Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten
½ Bund

Guss

Eier frisch
2
Vollrahm
200 g
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
¼ TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 47.7 g

热量 3781 kJ / 905 kcal

脂肪 49 g

碳水化合物 65 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Betty Bossi Mix - Winter 2018 6 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Conchiglie an frischer Tomatensauce mit Ziegenkäse

45 分钟

Vollkorn-Spaghetti mit Avocadosauce und veganem 'Parmesan'

40 分钟

Cremige Poulet-Penne mit Dörrtomaten

30 分钟

Poulet, Spinat und Lauch Risotto

无评分

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 分钟

Spaghetti alla Checca

40 分钟

Spaghetti alla Nerano

30 分钟

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 分钟

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 分钟

Reis mit Lachs und Champignons

30 分钟

Spaghetti

15 分钟

Ravioli Cinque Pi

20 分钟

显示所有