设备与配件
Garbanzos encebollados
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
食材
-
50 g de azúcar moreno
-
35 g de aceite de oliva
-
500 g de cebolla en gajos
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
150 g de panceta de cerdo sin corteza (fresca o ahumada)
-
400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharada de vinagre
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
481.1 mg
蛋白质
16.7 g
热量
1900 kJ /
454 kcal
脂肪
24.6 g
纤维
13 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
41.7 g
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