Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

4.3 108 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

8 Portionen

食材

Butter in Stücken
400 g
Zitronensaft
½ EL
Weißwein
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Eigelb
6

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 3 g

热量 1813 kJ / 434 kcal

脂肪 46 g

碳水化合物 0 g

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