Waffles com molho de chocolate

Waffles

• 250 g farinha tipo 55
• 5 g fermento em pó p/ bolos
• 30 g açúcar
• 2 ovos
• 360 g leite gordo
• 40 g manteiga
• 1 pitada de sal

Molho

• 200 g chocolate p/ culinária (44% cacau)
• 100 g natas
• 50 g café preparado