设备与配件
Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé
准备工作 30 分钟
总数 12小时 30 分钟
25 pièces
食材
La veille
-
150 g de caramel au beurre salé
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Le jour même
-
30 g de poudre au caramel maison (voir "Conseil(s)")
-
30 g de cacao en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
1.2 g
热量
420.5 kJ /
100.8 kcal
脂肪
5.3 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
11.5 g
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