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Schalottenconfit mit Portwein

Schalottenconfit mit Portwein
4.7 50 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
3 Gläser
马上体验

食材

  • Schalotten
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Orangenschale fein abgerieben
    1 TL
  • Portwein rot
    150 g
  • Balsamico, dunkel
    40 g
  • Piment
    ½ TL
  • Salz
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • brauner Zucker
    150 g
  • Gelierzucker 2:1
    50 g
  • Thymianblättchen, frisch
    1 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 Glas

蛋白质 2 g
热量 1698 kJ / 405 kcal
脂肪 0 g
纤维 2.3 g
碳水化合物 82 g

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