难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 70 g Olivenöl
- 1 Zucchini, in Würfeln (1 cm)
- 1 Staudensellerie-Stange, in Scheiben (5 mm)
- 1 gelbe Paprika, in Würfeln (1,5 cm)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Aubergine (ca. 350 g), in Würfeln (1,5 cm)
- 30 g Rosinen
- 50 g Oliven, grün, entsteint, quer halbiert
- 1 EL Kapern
- 30 g Pinienkerne
- 20 g Weißweinessig (vegan)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 10 g brauner Zucker
- 3 Stängel Basilikum, abgezupft, in feinen Streifen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 432 kJ / 103 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 8 g
- 纤维
- 2.1 g
其他推荐食谱
显示所有
Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken
10 Min
Tomaten-Knoblauch-Butter
20p
Whiskey-Senf
35 min
Family-Käsefondue (alkoholfrei)
20p
Aioli, klassisch
10 Min
Feigensenf
1 godz.
Honig-Senf-Dip
5p
Kräuter-Schmand-Dip
10 Min
Acuka
5p
Cocktailsauce zu Krabben und Co.
5p
Kürbis-Apfel-Chutney
50p
Zwiebelbutter
10 Min