Espárragos gratinados con salsa de queso

Espárragos gratinados con salsa de queso

4.3 79 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

2 manojos de espárragos verdes (de aprox. 400 g)
200 g de agua
100 g queso cheddar curado, en trozos
20 g de queso parmesano
40 g de mantequilla
40 g de harina
300 g de leche
1 pellizco de sal en escamas® Maldon®
1 pellizco de pimienta molida
1 yema de huevo
2 cucharaditas de mostaza de Dijon

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 14.8 g

热量 1347 kJ / 322 kcal

脂肪 23.1 g

纤维 2.1 g

碳水化合物 13.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Umami 5 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Tartar de fuet

30 分钟

Boquerones en vinagre

48小时

Nigiri sushi

1小时

Maki sushi

1小时

Gyozas (empanadillas japonesas)

1小时

Ensalada de pollo con aguacate

30 分钟

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 分钟

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 分钟

Cucharitas de guacamole

40 分钟

Rulos de salmón

1小时 35 分钟

Hummus de remolacha

10 分钟

Pintxo Donosti

15 分钟

显示所有