Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce

Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce

4.4 128 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 Portionen

食材

Putenspießchen mit Reis und Zucchini:

Putenbrustfilet mit Haut gewürfelt (3x3 cm)
500 g
Sojasauce
2 EL
Salz
¼ TL
Curry
1 EL
Wasser
1200 g
Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
Naturreis
300 g
Paprika, gemischt in Stücken (3x3 cm)
2
Zucchini in Scheiben
400 g
Kräutersalz

Curry-Senf-Sauce:

Butter
20 g
Curry
2 - 3 TL
süßer Senf
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Honig
½ TL
Zitronensaft
1 - 2 TL
Sahne
100 g
Salz

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 41 g

热量 2475 kJ / 592 kcal

脂肪 17 g

纤维 6.3 g

碳水化合物 67 g

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