设备与配件
Pâtes courtes au romanesco et citron
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
2 citrons jaunes non traités
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
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du poivre moulu noir
-
1 chou romanesco (ou 300 g de fleurettes)
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1500 g d'eau
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10 g sel fin
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400 g de pâtes sèches courtes (type conchiglie, orecchiette, trofie)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive1 c. à soupe d'huile de pistache
-
poivre noir fraîchement moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17 g
热量
2831 kJ /
675 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
72 g
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