难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 80 克 高筋麵粉
- 140 克 法國麵包粉
- 15 克 糖
- ¾ 茶匙 鹽
- 10 克 奶粉
-
10
克 新鮮酵母
或 1 茶匙 乾酵母粉 - 3 顆 蛋黃
- 90 克 水
- 70 克 奶油 ，切塊，室溫軟化
- 1 顆 蛋 ，打散 (刷上色用)
- 20 克 珍珠糖 (小型)
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 3414 kJ / 817.5 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 93.5 g
- 脂肪
- 41 g
- 纤维
- 1 g
