设备与配件
Tarte crémeuse aux fraises
准备工作 10 分钟
总数 2小时
6 parts
食材
La pâte sablée
-
60 g de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
1 œuf
La crème à la fraise
-
180 g de sucre en poudre
-
50 g de fécule de maïs
-
2 œufs
-
110 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
400 g de fraises
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
8.2 g
热量
2320.5 kJ /
552 kcal
脂肪
23.7 g
纤维
2.7 g
碳水化合物
76.5 g
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