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Mango-Chutney

Mango-Chutney
4.8 717 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 Schraubgläser
马上体验

食材

  • schwarze Pfefferkörner
    1 TL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • frische Chilischote rot
    1
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Wasser
    20 g
  • Rohrohrzucker
    250 g
  • Mangos, reif geschält, entkernt, in Stücken (ca. 600 - 650 g Fruchtfleisch)
    2
  • Apfelessig
    60 g
  • Weißweinessig
    60 g
  • Salz
    1 TL
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Sultaninen
    80 g
  • Schwarzkümmel-Samen
    1 TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Schraubglas

蛋白质 2 g
热量 1703 kJ / 407 kcal
脂肪 0 g
纤维 4 g
碳水化合物 94 g

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