设备与配件
Nussgipfel
准备工作 40 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 Stücke
食材
Teig
-
Zucker und 1 EL für den Teig70 g
-
Milch100 g
-
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 3 g)frische Hefe (ca. 10 g)¼ Würfel
-
Butter weich, in Stücken (2 cm)25 g
-
Mehl200 g
-
Salz¼ TL
Füllung
-
Haselnüsse ganz130 g
-
Mandeln ganz60 g
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Zucker110 g
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Wasser50 g
-
Zimt, gemahlen½ TL
Fertigstellung
-
Eiweiss zum Bepinseln1
-
Zitronensaft3 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
10 g
热量
2066 kJ /
493 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
58 g
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