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Osterkuchen

Osterkuchen
4.4 99 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 Stücke
马上体验

食材

  • Mandeln ganz
    75 g
Teig und Milchreis
  • Zucker
    115 g
  • Mehl
    250 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Ei
    1
  • Rundkornreis (z. B. Camolino/Originario)
    100 g
  • Milch
    400 g
  • Salz
    1 Prise
  • Aprikosenkonfitüre
    200 g
Füllung
  • Eiweisse
    2
  • Salz
    2 Prisen
  • Butter weich, in Stücken
    75 g
  • Eigelbe
    2
  • Vollrahm
    200 g
Fertigstellung
  • Puderzucker zum Bestäuben
    2 EL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 11 g
热量 2889 kJ / 691 kcal
脂肪 41 g
碳水化合物 68 g

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