设备与配件
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
-
1100 g de puerros (sin la parte más verde)
-
25 g de chalota
-
30 g de aceite de oliva
-
50 g de vino blanco
-
½ cucharadita de semillas de hinojo
-
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
450 g de caldo de verduras
-
4 huevos
-
2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
7.8 g
热量
647.7 kJ /
155 kcal
脂肪
10.4 g
纤维
5.4 g
碳水化合物
7.6 g
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