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Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue
4.3 30 评分
准备工作 25 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 porciones
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食材

Masa
  • 50 g de azúcar refinada
  • 230 g de harina de trigo
  • 100 g de mantequilla sin sal cortada en cubos y un poco más para engrasar
  • 1 pizca de sal fina
  • 1 ½ cdita de vainilla
  • 3 yemas de huevo
Relleno de limón
  • 100 g de azúcar refinada
  • 1 cdita ralladura de limón verde
  • 220 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 65 g de mantequilla sin sal cortada en cubos
  • 6 huevos
Merengue
  • 160 g de azúcar refinada
  • 4 claras de huevo
  • ¼ cdita de cremor tártaro

难易度

中级

营养价值 每 1 porciones

蛋白质 8 g
热量 2178 kJ / 521 kcal
脂肪 27 g
纤维 1 g
碳水化合物 62 g

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