设备与配件
Strudel de manzana
准备工作 45 分钟
总数 1小时 45 分钟
12 porciones
食材
Masa
-
370 g harina de trigo y un poco más para espolvorear
-
1 huevo
-
70 g de aceite vegetal
-
120 g de agua
-
½ cdita de sal fina
-
1 cdita de vinagre blanco
Relleno de manzana
-
100 g de nueces
-
40 g de mantequilla sin sal cortada en cubos
-
80 g de pan molido
-
1 cdita canela en polvo
-
100 g de azúcar
-
1 ½ cdita de vainilla
-
20 g de jugo de limón, recién exprimido
-
20 g de ron (可选的)
-
750 g de manzanas amarillas peladas, descorazonadas y cortadas en rebanadas
-
80 g de pasitas
-
90 g de mantequilla sin sal
Armado de strudell
-
azúcar glass para espolvorear
难易度
高级
营养价值 每 1 porciones
蛋白质
6 g
热量
1713.5 kJ /
411 kcal
脂肪
21 g
纤维
3 g
碳水化合物
50 g
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