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Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
4.3 24 评分
准备工作 45 分钟
总数 45 分钟
12 unidades
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食材

Pasteles de marisco fritos
  • 380 - 400 g de sepia fresca (no congelada)
  • 4 - 6 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 150 g de gambones crudos pelados
  • 15 g de salsa de soja
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Salsa agridulce de yogur
  • 60 g de azúcar
  • 40 g de vinagre de arroz
  • 10 g de salsa de soja
  • 20 g de kétchup
  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de maicena
  • 2 - 3 gotas de tabasco
Fritura
  • 500 g de aceite para freír
  • 100 - 150 g de harina para rebozar
  • 2 huevos batidos
  • 70 - 80 g de panko
Terminación
  • 1 yogur griego

难易度

中级

营养价值 每 1 unidad

蛋白质 11.8 g
热量 1304 kJ / 312 kcal
脂肪 21.3 g
纤维 0.5 g
碳水化合物 18.1 g

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