难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1500 g water
- 300 - 500 g fish bones, cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
- ½ tsp salt
- 2 dried bay leaves
- 6 black peppercorns
- 营养价值
- 每 1315 g
- 热量
- 3398.6 kJ / 812.3 kcal
- 蛋白质
- 129.9 g
- 碳水化合物
- 2.1 g
- 脂肪
- 31.8 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 纤维
- 0.8 g
- 钠
- 3623.4 mg
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