Karotten-Chicoreé-Risotto

Karotten-Chicoreé-Risotto

4.6 123 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 Portionen

食材

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Karotten in Stücken (3 cm)
200 g
Chicoree
250 g
Butter
20 g
Risottoreis (z. B. Arborio)
300 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Frischkäse mit Meerrettich
125 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 19 g

热量 2299 kJ / 549 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 67 g

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