Brokkoli-Kräuter-Aufstrich mit Eiweißgeröstel

Brokkoli-Kräuter-Aufstrich mit Eiweißgeröstel

4.0 48 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

10 Portionen

食材

Wasser
500 g
Eier
4
Brokkoli in Röschen
500 g
Schalotten
100 g
Sesamöl und etwas mehr zum Braten
20 g
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
200 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Dill ohne Stiele
1 Bund
Kresse-Beete abgeschnitten
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Curry mild
1 Prise

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 8 g

热量 836 kJ / 200 kcal

脂肪 15 g

纤维 2.6 g

碳水化合物 8 g

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