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Panna Cotta

Panna Cotta
4.6 39 评分
准备工作 5 分钟
总数 6小时 15 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • gelatine leaves titanium strength
    4
  • cream, 35-37 % fat
    500 g
  • whole milk
    250 g
  • caster sugar to taste
    150 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
    1 tsp vanilla sugar
  • water for brushing
    1 Tbsp
    1 Tbsp cognac, for brushing
  • seasonal berries for garnishing

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 4.1 g
热量 1318 kJ / 314 kcal
脂肪 23.3 g
纤维 0.9 g
碳水化合物 23.5 g

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