难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 60 g Gruyère
- 600 g Wasser
-
1
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
或 1 TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht - 300 g Halbrahm
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in ca. 2 cm grossen Würfeln
- 500 g Äpfel (z.B. Boskoop), geschält, in Stücken
- 250 g Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (7 Min.)
- 150 g Speck, gewürfelt
- 2 Zwiebeln, in Ringen
- 2 Knoblauchzehen, in Scheiben
- 20 g Zitronensaft
- 50 g Zucker
- ½ TL Zimt, nach Belieben
- Pfeffer, nach Belieben
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3702 kJ / 886 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 95 g
- 脂肪
- 43 g
其他推荐食谱
显示所有
Schnelle Pasta al forno
55min
Peperoni-Risotto
35 Min
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45 Min
Hörnliauflauf
50min
Älpler Magronen
45 Min
Karotten-Chicoreé-Risotto
40min
Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten
25 Min
Älpler-Gratin
50min
Ghackets mit Hörnli
30 Min
Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami
45 Min
Penne all'Arrabbiata
20min
Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto
25 Min