Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

3.8 52 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
30 g
Olivenöl, nativ
30 g
Frühlingszwiebeln in Hälften
2
Ingwer, frisch
1 Stückchen
grüne Erbsen, gefroren
300 g
Wasser
120 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
½
½ TL Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
Salz
½ TL
Pasta getrocknet, Sorte Farfalle
320 g
Safranpulver
1 Päckchen
Butter
20 g
Rohschinken in Streifen
150 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 23 g

热量 2209 kJ / 528 kcal

脂肪 21 g

纤维 7 g

碳水化合物 66 g

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