Croquetas de pollo y jamón

Croquetas de pollo y jamón

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准备工作 30 分钟

总数 6小时 40 分钟

25 unidades

食材

30 g de jamón serrano en dados
100 g pechuga de pollo cocida
1 huevo duro
25 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
15 g de cebolla
85 g de harina de repostería
400 g de leche
1 huevo batido (para empanar)
100 - 150 g de pan rallado (para empanar)
300 g de aceite para freír

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 3.23 g

热量 331 kJ / 79 kcal

脂肪 4.42 g

纤维 0.17 g

碳水化合物 6.62 g

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