Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

3.2 36 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

900 g

食材

Shiitakepilze, getrocknet
50 g
Wasser und mehr zum Einweichen
200 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)
50 g
neutrales Öl
100 g
Hackfleisch, gemischt
300 g
süße Bohnenpaste (siehe Tipp)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
15 g
Chilipulver
1 TL

难易度

初级

营养价值每 100 g

蛋白质 9 g

热量 1156 kJ / 276.1 kcal

脂肪 17 g

纤维 1.3 g

碳水化合物 19 g

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