难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 cucchiaino di scorza d'arancia tritata
- 100 g di succo d'arancia (circa 1 arancia)
- 30 g di miele
- ¼ di cucchiaino di pasta wasabi pronta + q.b. (可省略)
- 10 - 12 rametti di erbe aromatiche miste, fresche, solo le foglie (es. prezzemolo, aneto, coriandolo)
- 400 g di filetti di salmone, freschi, senza pelle, senza lische (circa 4 filetti)
- 1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 500 g di asparagi verdi, tagliati (vedi consiglio)
- 160 g di porro, la parte bianca, tagliato in quarti (circa 160 g)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
-
300
g di grano saraceno
或 300 g di riso jasmine - 100 g vino bianco, secco
- 750 g di acqua
-
2
cucchiai di dado per brodo vegetale
或 2 cubetti di dado per brodo vegetale - 40 g di succo di limone (circa 1 limone)
-
30
g di semi di zucca
或 30 g di semi di girasole - 100 g di anacardi, tostati, non salati (可省略)
- 50 g di formaggio di capra, sbriciolato (可省略)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 4171 kJ / 993 kcal
- 蛋白质
- 63.7 g
- 碳水化合物
- 65.5 g
- 脂肪
- 51.9 g
- 纤维
- 8.4 g
其他推荐食谱
显示所有Frittata di zucchine
40 min
Vellutata di zucca e cocco
45 min
Insalata di mele e carote
5min
Patate e bietole con uova affogate
45 min
Insalata di fagiolini con pancetta
40 min
Mousse di tonno
10min
Insalata arcobaleno veloce
10min
Tartine all'uovo ed erba cipollina
10min
Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher
Brak ocen
Insalata di miglio in bicchiere
Brak ocen
Insalata di melone e lenticchie in bicchiere
Brak ocen
Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure
Brak ocen