Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2.8 30 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

6 porcji

食材

Pasztet z bakłażana

1000 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
masło do natłuszczenia formy
mąka pszenna do oprószenia formy
4 jajka
50 g mleka 1,5% tłuszczu
3 szczypty soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
gorąca woda do kąpieli wodnej

Pomidorowy coulis

3 ząbki czosnku
100 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
600 g pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół
1 łyżeczka cukru
1 szczypta tymianku, świeżego

1 szczypta tymianku, suszonego
3 szczypty soli
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
10 liści bazylii, świeżych posiekanych

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

蛋白质 8 g

热量 1089 kJ / 262 kcal

脂肪 19 g

纤维 6 g

碳水化合物 16 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

KUCHNIA FRANCUSKA 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2小时

Bułki śniadaniowe

1小时 40 分钟

Kajzerki

15小时 45 分钟

Pizza rzymska

24小时

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2小时 10 分钟

Proteinowe bajgle twarogowe

55 分钟

Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką

1小时 55 分钟

Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ

2小时 20 分钟

Angielskie scones

50 分钟

Pizza „słońce”

1小时 45 分钟

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1小时 55 分钟

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2小时

显示所有