难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 600 g de lomo de atún rojo congelado
- 40 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para engrasar
- ½ manzana Granny Smith en cuadraditos del tamaño de un grano de maíz
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 14 ramitas de cebollino fresco
- 100 g de almendras crudas sin piel
- ½ cucharadita de sal
- 10 g de miga de pan blanco
- 1 huevo
- 100 g de agua mineral
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- ½ - 1 diente de ajo (可省略)
- 1 cucharadita de vinagre
- ½ cucharadita de sal en escamas
- 营养价值
- 每 6 ración
- 热量
- 7525.9 kJ / 1800.5 kcal
- 蛋白质
- 159.8 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 121 g
- 饱和脂肪
- 17.8 g
- 纤维
- 11.7 g
- 钠
- 1217.8 mg
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