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Ensalada de lentejas al estilo griego

Ensalada de lentejas al estilo griego
4.5 56 评分
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
12 raciones
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食材

  • 75 g de aceite de oliva virgen extra
  • 20 g de zumo de limón
  • 300 g de yogur griego
  • 80 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 1 - 2 cucharadas de miel
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 300 g de berros
  • 800 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 2 pepinos (aprox. 270-300 g) pelados, sin semillas y en trozos
  • 360 g de queso feta
  • 150 g bulbo de hinojo
  • 150 g cebolla roja
  • 300 g de tomate en cuartos
  • 80 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 11.9 g
热量 1144 kJ / 273 kcal
脂肪 18.2 g
纤维 5.4 g
碳水化合物 15.3 g

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