设备与配件
Tarte de maçã e pêra
准备工作 20 分钟
总数 2小时
12 doses
食材
Base
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar280 g
-
fermento em pó p/ bolos1 c. chá de
-
canela em pó1 c. chá de
-
açúcar50 g
-
manteiga110 g
-
ovos2
Recheio
-
farinha de milho branco20 g
-
água20 g
-
maçã cortada em cubos pequenos450 g
-
pera cortada em cubos pequenos450 g
-
vagem de baunilha só as sementes½
-
10 g kirschaguardente10 g
-
canela em pó½ c. chá de
-
açúcar150 g
-
manteiga à temperatura ambiente25 g
-
gema de ovo p/ pincelar1
-
Gelado (可选的) q.b. p/ servir
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
蛋白质
4 g
热量
1241 kJ /
297 kcal
脂肪
12 g
纤维
2 g
碳水化合物
44 g
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