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Bolo gelado

Bolo gelado
4.0 2 评分
准备工作 5 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 doses
马上体验

食材

Bolo
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • gemas de ovo
    6
  • leite
    120 g
  • leite em pó
    30 g
  • claras de ovo
    6
  • açúcar
    150 g
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    180 g
  • fermento p/ bolos
    2 c. chá de
Cobertura
  • manteiga
    150 g
  • leite condensado
    390 g
  • leite em pó
    150 g
  • queijo mascarpone
    250 g
Molho
  • água
    200 g
  • leite em pó mais q.b. p/ polvilhar
    40 g
  • leite condensado
    100 g

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

钠 289.1 mg
蛋白质 13.8 g
热量 2180.4 kJ / 521.1 kcal
脂肪 28 g
纤维 0.4 g
饱和脂肪 16.6 g
碳水化合物 55.1 g

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