设备与配件
Palmiers maison
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
25 morceaux
食材
-
200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
farine de blé pour fariner
-
80 g de sucre en poudre
-
80 g de sucre roux
-
1 c. à café de cannelle en poudre (facultatif)
-
farine de blé pour le plan de travail
难易度
初级
营养价值 每 25 morceaux
蛋白质
20 g
热量
11792 kJ /
2824 kcal
脂肪
166 g
纤维
9 g
碳水化合物
308 g
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