Bavaroise de avelã com molho de framboesa

Bavaroise de avelã com molho de framboesa

4.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 8小时 30 分钟

8 doses

食材

folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços
6
avelãs torradas
150 g
ovos
4
leite
300 g
açúcar
380 g
natas c/ 35% de gordura bem frias (ver dicas)
400 g
água mais q.b. p/ demolhar
100 g
framboesas
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 101.4 mg

蛋白质 12.3 g

热量 2421.5 kJ / 578.7 kcal

脂肪 35.4 g

纤维 3.5 g

饱和脂肪 14.5 g

碳水化合物 57.4 g

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