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Bolo gelado em camadas

Bolo gelado em camadas
无评分
准备工作 10 分钟
总数 43小时 35 分钟
16 fatias
马上体验

食材

Gelado de frutos silvestres
  • açúcar
    160 g
  • natas espessas (48% de gordura)
    500 g
  • gemas de ovo
    2
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
  • sal
    1 pitada de
  • framboesa
    50 g
  • amora
    150 g
Gelado de baunilha
  • natas espessas (48% de gordura)
    470 g
  • leite
    240 g
  • açúcar
    140 g
  • ovos
    2
  • pasta de baunilha
    1 ½ c. chá de
    2 vagens de baunilha, só as sementes
  • sal
    1 pitada de
Gelado de chocolate
  • chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
    180 g
  • leite
    200 g
  • natas espessas (48% de gordura)
    400 g
  • açúcar
    160 g
  • cacau em pó
    4 c. sopa de
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
  • gemas de ovo
    4
  • sal
    1 pitada de
Montagem
  • frutos silvestres
    150 g

难易度

中级

营养价值 每 1 fatia

钠 91.1 mg
蛋白质 5.9 g
热量 2236.1 kJ / 534.4 kcal
脂肪 39.7 g
纤维 2.3 g
饱和脂肪 23.9 g
碳水化合物 41.4 g

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