Croquetas de arroz con parmesano

Croquetas de arroz con parmesano

4.1 92 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时

36 unidades

食材

3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
50 g de jamón serrano en trozos
250 g de arroz de grano redondo
650 g caldo de pollo

650 g de agua
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 yema de huevo
150 g de queso parmesano rallado
100 g de harina
150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
250 g de aceite para freír

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 3.48 g

热量 472 kJ / 113 kcal

脂肪 6.49 g

纤维 0.27 g

碳水化合物 10.11 g

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