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Croquetas de arroz con parmesano

Croquetas de arroz con parmesano
4.1 91 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时
36 unidades
马上体验

食材

  • 3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de jamón serrano en trozos
  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 650 g caldo de pollo
    650 g de agua
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 yema de huevo
  • 150 g de queso parmesano rallado
  • 100 g de harina
  • 150 g de pan rallado
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 250 g de aceite para freír

难易度

中级

营养价值 每 1 unidad

蛋白质 3.48 g
热量 472 kJ / 113 kcal
脂肪 6.49 g
纤维 0.27 g
碳水化合物 10.11 g

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