设备与配件
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
食材
-
Oliven, schwarz, entkernt100 g
-
Olivenöl40 g
-
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft½ Bund
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Salz1 TL
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Rosmarin, getrocknet1 TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Thymian, getrocknet1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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Bio-Zitrone geviertelt1
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Lammkarrees (à ca. 250-280 g)4
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1 EL RosinenBerberitzen, getrocknet1 EL
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Zwiebeln halbiert100 - 150 g
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Knoblauchzehen halbiert4
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Paradeiser in Stücken100 g
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Erdäpfel, festkochend geschält, in Spalten (10 mm)350 g
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Paprika gemischt (gelb und rot), in Stücken (4 cm)400 g
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50 g WasserRotwein50 g
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Tomatenmark50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
45 g
热量
2594 kJ /
619 kcal
脂肪
34 g
纤维
9 g
碳水化合物
31 g
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