难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 克 洋蔥, 切塊
- 30 克 橄欖油 ,需多備一些刷油用
- 1 ½ - 2 茶匙 孜然粉 ,依個人口味調整
- 1 大匙 肉桂粉 ,需多備一些裝飾用
- 1 ½ - 2 茶匙 香菜粉 ,依個人口味調整
- 2 茶匙 乾燥茴香籽
- 1 小撮 番紅花
- 600 克 去皮鴨胸肉 ,切塊(約3公分)
- 150 克 杏桃乾 ,切塊
- 80 克 水
-
1
茶匙 雞高湯醬
或 1 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水) - 50 克 烤過的松子 ,需多備一些裝飾用
- 2 顆 萊姆 ,取皮屑和汁液
- 橄欖油 ,刷油用
- 4 張 酥皮麵糰 (約 48 公分 x 25 公分)
- 1 茶匙 冰糖粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1997 kJ / 477 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 18 g
- 纤维
- 8 g