Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen

Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen

3.5 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 40 分钟

8 Portionen

食材

Blätterteig

Butter in Stücken (1-2 cm), tiefgefroren
200 g
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
kaltes Wasser
90 g
Salz
½ Teelöffel

Füllung

dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
80 g
Ei
1
grobkörniges Salz
1 TL
Birnen, z. B. Williamsbirnen in Streifen
400 g
Fave-Bohne, frisch
1

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 5 g

热量 1542 kJ / 371 kcal

脂肪 26 g

纤维 3 g

碳水化合物 28 g

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