设备与配件
Orangen-Schoko-Brownie
准备工作 15 分钟
总数 2小时 40 分钟
20 Portionen
食材
Orangen-Schoko-Brownie
-
Butter160 g
-
Schokolade mit Orangenaroma, in Stücken70 g
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Bitterschokolade, 70 % Kakao in Stücken120 g
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Zucker300 g
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Eier3
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Vanilleextrakt1 TL
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feinkörniges Salz½ TL
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Weizenmehl120 g
Orangen-Curd
-
Orange nur Schale ohne das Weisse1
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Feinkristallzucker110 g
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Orangensaft (ca. ½ Orange)30 g
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Orangenlikör, alle Sorten (z. B. Cointreau®)20 g
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Butter80 g
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Eier2
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
5.8 g
热量
1004 kJ /
239 kcal
脂肪
9.6 g
纤维
1.8 g
碳水化合物
33.1 g
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