Fideuá aux légumes

Fideuá aux légumes

4.4 10 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

1 - 2 gousses d'ail
120 - 150 g d'oignons en quatre
1 de piments séchés sans la queue ni les graines
100 g de poivron vert en petits morceaux
100 g de poivron rouge en petits morceaux
50 g d'huile d'olive extra vierge
250 g d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm
150 g de champignons de Paris frais, en tranches
150 g de tomates, mûres en petits morceaux
1 pincée de filaments de safran
½ c. à café de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)
800 g d'eau
2 cubes de bouillon (pour 0.5 l)

1 - 2 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type fideuà
50 g de petits pois surgelés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10.3 g

热量 1343 kJ / 321 kcal

脂肪 9.7 g

纤维 5.8 g

碳水化合物 48.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisine méditerranéenne 67 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Bolognaise aux lentilles

1小时 30 分钟

Risotto alla milanese

30 分钟

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

40 分钟

Cornettes à la viande hachée

30 分钟

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

20 分钟

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

无评分

Ragù bolognese

1小时 30 分钟

Pâtes, cuites

无评分

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

1小时 30 分钟

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 分钟

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2小时

Spaghetti alla checca

无评分

显示所有