设备与配件
Pasto di 3 portate per 2 in 30 minuti
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
2 porzioni
食材
Pangrattato aromatico
-
50 g di pane bianco50 g di panino
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1 spicchio di aglio
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5 rametti di prezzemolo fresco5 rametti di coriandolo fresco
Pasto di tre portate
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250 g di carote a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
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100 g di porro a rondelle, solo la parte bianca
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500 g petti di tacchino, senza pelle e disossati, a listarelle (10 cm x 1 cm)500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a listarelle (10 cm x 1 cm)
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2 cucchiaini di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 rametti di timo fresco (可选的)
-
1 pera, tagliata in 8 spicchi1 mela, qualsiasi tipo tagliata in 8 spicchi
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1 cucchiaio di miele1 cucchiaio di zucchero
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½ cucchiaino di cannella
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1 scorza di limone
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150 g di cipolle tagliate a metà
-
2 spicchi di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 foglia di alloro secca
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650 g di acqua
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120 g di riso a chicco lungo
Besciamella
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250 g di latte
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20 g di farina
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10 g di burro
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
78 g
热量
4222 kJ /
1010 kcal
脂肪
28 g
纤维
11.6 g
碳水化合物
109 g
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