Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta

Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta

4.0 1 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

6 porzioni

食材

Salsa di feta e limone

1 limone (circa 140 g) solo la scorza
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
200 g di formaggio, feta, danese a pezzi (2 cm)

200 g di feta, a pezzi (2 cm)
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
60 g di olio extravergine di oliva

Spezzatino di manzo

5 spicchi di aglio
100 g di cipolla tagliata a metà
½ - 1 peperoncino rosso senza i semi, se preferite
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaio di paprica
½ cucchiaino di curcuma, in polvere
½ cucchiaino di pepe di Cayenna
½ cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
1 - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
60 g di concentrato di pomodoro
400 g di pomodori in scatola
400 g di passata di pomodoro vellutata
1 cucchiaio di zucchero di canna greggio
1000 - 1200 g di controfiletto di manzo tagliato a pezzi (2-3 cm)
425 g di fagioli rossi in scatola lavati e scolati (pesare prima di scolare)
2 - 3 rametti di coriandolo fresco solo le foglie, per guarnire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 67.8 g

热量 3095 kJ / 736 kcal

脂肪 43 g

纤维 7.6 g

碳水化合物 17.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Facile e veloce 10 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1小时 10 分钟

Tartare di carne

30 分钟

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 分钟

Spezzatino di manzo con patate

1小时 10 分钟

Riso casimiro

45 分钟

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2小时

Pollo al forno con verdure e patate

1小时 15 分钟

Agnello in salsa di pepe rosa

45 分钟

Döner kebab di carne di manzo

50 分钟

Zuppa di gulasch

无评分

Torta salata con pollo e porro

无评分

Roastbeef

35 分钟

显示所有