Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

4.9 9 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 μερίδες

食材

Κέικ σοκολάτας

αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
4
ζάχαρη
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
125 γρ.
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
125 γρ.
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
100 γρ.
μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
1 κ.γλ.
νερό
600 γρ.

Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη
315 γρ.
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 10 g

热量 2863 kJ / 684 kcal

脂肪 51 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Πασχαλινά κουλουράκια

50min

Τσουρέκι παραδοσιακό

2h 30min

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3h 15min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα

5h

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1h 5min

Κέικ λεμονιού

2h

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3h 25min

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

1h

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2h 20min

Κολοκοτές

3h 30min

显示所有