设备与配件
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
准备工作 40 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 μερίδες
食材
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση350 γρ.
-
κύβους μπέικον100 γρ.
-
χοιρινό ψαρονέφρι500 - 600 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα1 - 1 ½ κ.γλ.
-
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)6 - 8 φέτες
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι500 γρ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (可选的)1
-
κεδρόμηλα (juniper berries) (可选的)3
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)750 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα3 κ.σ.
-
γάλα140 γρ.
-
βούτυρο40 γρ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο2 - 3 πρέζες
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
47 g
热量
2467 kJ /
590 kcal
脂肪
25 g
纤维
6.4 g
碳水化合物
37 g
您可能还喜欢...
显示所有Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1小时
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 分钟
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1小时 10 分钟
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2小时
Φασολάκια με κοτόπουλο
1小时 30 分钟
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2小时 20 分钟
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
无评分
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1小时
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 分钟
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
无评分
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1小时
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1小时 10 分钟